Política de Privacidad

En Cupping Factory nos tomamos en serio los datos de nuestros usuarios, tanto tus datos personales como la información de tus sesiones de catación. Esta Política de Privacidad explica qué datos recolectamos, para qué los usamos, con quién los compartimos y qué derechos tienes sobre ellos.

Esta política se rige por la legislación chilena vigente, en particular la Ley N° 19.628 sobre Protección de la Vida Privada. Chile promulgó una nueva ley de protección de datos personales (Ley N° 21.719), que entrará en plena vigencia el 1 de diciembre de 2026. Actualizaremos esta política antes de esa fecha para reflejar las nuevas obligaciones que dicha ley establece.

1. Datos que recolectamos

Recolectamos los siguientes datos cuando usas Cupping Factory:

• Datos de cuenta: nombre, correo electrónico, contraseña (almacenada de forma cifrada).
• Datos de facturación: los pagos se procesan a través de Mercado Pago; no almacenamos los datos completos de tu tarjeta o medio de pago, ya que ese procesamiento lo realiza Mercado Pago directamente.
• Datos de uso de la plataforma: sesiones de catación que creas (nombre de la mesa, muestras, atributos, puntajes, descriptores, notas), historial de catas, y ficha técnica del grano verde que ingreses.
• Datos técnicos básicos: información del dispositivo y navegador que usas para acceder a la plataforma, con fines de seguridad y soporte técnico.

2. Para qué usamos tus datos

Usamos tus datos personales para:

• Crear y administrar tu cuenta.
• Procesar tus pagos y gestionar tu suscripción.
• Permitirte crear, guardar, editar y exportar tus sesiones de catación.
• Enviarte comunicaciones relacionadas con tu cuenta (confirmaciones, cambios de plan, soporte).
• Mejorar la plataforma y corregir errores técnicos.

No usamos tus datos personales ni el contenido de tus cataciones con fines publicitarios de terceros, ni los vendemos.

3. Con quién compartimos tus datos

Compartimos datos únicamente con proveedores necesarios para operar el servicio:

• Mercado Pago: procesa tus pagos. Te recomendamos revisar la política de privacidad de Mercado Pago para entender cómo manejan tus datos de pago.
• Proveedores de infraestructura y hosting que almacenan la base de datos de Cupping Factory de forma segura.

No compartimos, vendemos ni cedemos tus datos personales o el contenido de tus sesiones de catación a terceros con fines comerciales o publicitarios.

4. Conservación de datos

Conservamos tus datos mientras tu cuenta esté activa. Si cancelas tu suscripción, tu cuenta pasa al plan gratuito y conservas tu historial de cataciones, como se detalla en nuestra Política de Reembolsos y Cancelaciones. Si eliminas tu cuenta, eliminamos tus datos personales y el contenido de tus sesiones de nuestros sistemas, salvo la información que estemos legalmente obligados a conservar (por ejemplo, registros de facturación).

5. Tus derechos sobre tus datos

Conforme a la Ley N° 19.628, tienes derecho a acceder a los datos personales que tenemos sobre ti, solicitar la rectificación de datos inexactos, solicitar la eliminación de tus datos cuando corresponda, y oponerte a su uso para fines distintos a la prestación del servicio.

Puedes ejercer estos derechos escribiéndonos a hola@cuppingfactory.com. Responderemos tu solicitud dentro de un plazo razonable.

Cuando la Ley N° 21.719 entre en vigencia (1 de diciembre de 2026), estos derechos se ampliarán a los derechos ARCO completos (Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición) más portabilidad de datos, y podrás además presentar reclamos ante la nueva Agencia de Protección de Datos Personales. Actualizaremos esta política para reflejar ese cambio.

6. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos, incluyendo cifrado de contraseñas y acceso restringido a la información de tu cuenta. Sin embargo, ningún sistema es 100% infalible, y no podemos garantizar seguridad absoluta.

7. Cookies y analítica

Actualmente no utilizamos cookies de analítica ni de publicidad de terceros que comprometan la privacidad de tus sesiones de catación.

8. Menores de edad

Cupping Factory no está dirigido a menores de 18 años. No recolectamos intencionalmente datos de menores de edad.

9. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad periódicamente, especialmente antes de diciembre de 2026 para adecuarnos a la Ley N° 21.719. Publicaremos cualquier cambio en esta misma página con su fecha de actualización.

10. Contacto

Si tienes dudas sobre esta política o sobre el tratamiento de tus datos, escríbenos a hola@cuppingfactory.com.